Wie viel CO2 ist in kohlensäurehaltigen Getränken enthalten?
Haben Sie sich beim Trinken von kohlensäurehaltigen Getränken schon einmal gefragt, wie viel von diesen sprudelnden Gasen enthalten ist? Tatsächlich ist der Kohlendioxidgehalt (CO₂) in kohlensäurehaltigen Getränken besonders hoch. Normalerweise enthält eine Flasche Cola oder Sprite etwa das 2,5- bis 3,5-fache an CO₂. Das bedeutet, dass 1 Liter Cola 2,5 bis 3,5 Liter Kohlendioxid enthalten kann! Bei Sodawasser gibt es mehr Bläschen, und der CO₂-Gehalt kann das 4- bis 5-fache erreichen. Bei Champagner ist der CO₂-Gehalt sogar noch höher und erreicht das 5- bis 6-fache, weshalb er beim Öffnen überall hin spritzt.
CO₂ macht das Getränk nicht nur anregender, sondern verlängert auch die Haltbarkeit. Kohlendioxid löst sich in Wasser zu Kohlensäure. Diese schwache Säure kann den pH-Wert senken und so das Bakterienwachstum behindern. Das Getränk verdirbt auch nach längerer Lagerung nicht. Das Kribbeln beim Trinken entsteht durch die Kohlensäure auf der Zunge. Diese Stimulation macht viele Menschen süchtig und sie haben das Gefühl, etwas zu verpassen, wenn sie es nicht trinken.
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Das Kohlendioxid in5-Pfund-CO2-Flaschemag einfach erscheinen, verbessert aber die Qualität und den Geschmack von kohlensäurehaltigen Getränken. Ohne eine stabile CO₂-Versorgung wird das Getränk fade und geschmacklos, und es fehlt der "zischende Genuss. Daher ist die Wahl des richtigenCO2-Gasflaschedie eine stabile Gaszufuhr gewährleisten kann, sorgt für den erfrischenden Geschmack jeder Getränkeflasche.
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